学院举办2019年厨艺技能比赛暨美食品尝活动

来源:工会发布时间:2019-11-26浏览次数:314

 

在学校工会和后勤处的共同努力下,上海农林职业技术学院、上海市农业学校2019年厨艺技能比赛暨美食品尝活动于1122日下午在学生食堂开始。副院长、市农校副校长张佳敏出席,工会主席高功辉主持。本次活动费宗旨是:弘扬美食文化,提高厨艺技能,争创技术标兵。

 

本次活动也是学校深入开展“服务教学、服务科研、服务师生”和“服务育人、管理育人、文化育人、实践育人”活动之一。

此次比赛共有37名选手参赛,分别来自上海尧发餐饮管理有限公司、上海雷汇柏祺餐饮管理有限公司、白驼清真餐饮管理有限公司和学院自办食堂。今天的活动不仅有美食品尝,更有刀工和雕刻技艺的现场展示。  

  

学院希望通过本次技能比武活动,进一步增强全院教职工岗位建功的意识,提升后勤服务岗位职工业务素质,提高后勤餐饮服务水平,促进后勤服务保障工作再上新台阶。